レシピブログ

アスパラのオイスターソース炒め

#407DSC_4221.jpg


【材料】　　
アスパラ　　　６本
オイスターソース　　大３
酒　　　　大１
ゴマ油　　小１
サラダ油　大１
花椒　　　適量

【作り方】
1.アスパラは下の硬い部分を切り落とし、斜め１/４に切る。
2.フライパンに油を熱し、アスパラを少し焦げ色が付くまで、じっくり炒める。
3.オイスターソース、酒を加え、炒め絡める。
4.最後にゴマ油を入れて、照りを出す。
5.皿に盛り、花椒を振りかけ完成。