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アスパラ浅漬け

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【材料】  
細いアスパラ   3束
つまみだら    30g
めんつゆ     100ml
酒        大1
みりん      大1

【作り方】
1.アスパラは4cm程に切り、軽く塩茹でして氷水にとる。
2.細かく裂いたつまみだらと、アスパラ、めんつゆ、酒、みりんを漬物容器に入れ、2時間程置く。