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焼き松茸

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【材料】
松茸
すだち
塩

【作り方】
１ 松茸の頭に十字に切り目を入れる
２ 炭火で焼き、周りが焼けてきたら半分に割いて、さらに焼く
３ お好みで塩を付け、すだちをしぼって完成

【スタッフ一口メモ】
家庭で炭火ができない場合は、網に乗せガスで直火でも美味しくできます！