バターレモンサラダ
【材料（４人分）】
グラスフェッドバター ５０ｇ
レモン汁 大さじ１
はちみつ 小さじ１
塩 小さじ１/８
粗挽きブラックペッパー 少々
ほうれんそう １/２束
トマト 大１個
ホワイトアスパラ ４本
パプリカ（赤・黄） １/２個ずつ
粗挽きブラックペッパー 少々
【作り方】
1. ほうれんそう、トマト、ホワイトアスパラ、パプリカを食べ易い大きさに切る
2. バターを湯せんで溶かし、レモン汁、はちみつ、塩、ブラックペッパーを混ぜてドレッシングを作る
3. 野菜とドレッシングを混ぜ合わせてお皿に盛り、ブラックペッパーをふって完成
