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豆苗炒め

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☆放送ではご紹介できなかったですが
  豆苗炒めも作って頂いたのでご紹介します!

材料
茶ノ実油 大さじ4
豆苗 2パック
桜エビ(駿河湾産)  10g
ちりめんじゃこ 10g
醤油 小さじ1


作り方
1 豆苗は根を落とし、半分に切る
2 フライパンに茶ノ実油大さじ1を弱火で熱し、桜エビとちりめんじゃこを焦がさないように炒める
3 香りが出てきたら豆苗を入れて強火で炒め
  少ししんなりしたら醤油と残りの茶ノ実油を回し入れて完成