レシピブログ

＜材料＞
のらぼう菜　　　　１束
蟹缶　　　　　　　１缶（１００ｇ）
卵　　　　　　　　３個
だし汁　　　　　　３００ｃｃ
油
薄口醤油　　　　　大１
みりん　　　　　　大１
水どき片栗粉　　　大２

＜工程＞
①のらぼう菜を３ｃｍ程に切る。
②フライパンに油を熱し、のらぼう菜を炒め、溶いた卵を加え半熟に仕上げ皿に盛る。
③小鍋にだし汁、薄口醤油、みりんを一煮立ちさせ、蟹缶を汁ごと加え、水どき片栗粉で
　とろみを付け、②の上にかける。

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