真つぶの韓国風ピリ辛和え
材料（２人前）
真つぶ ２００ｇ
ネギ 1本
きゅうり １本
にんじん １/２本
そうめん １００ｇ
●コチュジャン ５０ｇ
●唐辛子粉 小さじ２
●ごま油 大さじ２
●酢 大さじ１
●砂糖 大さじ１
●醤油 小さじ２
●すりごま 大さじ１
●おろしニンニク １片
①真つぶをスライスする。
②野菜類は全て千切りにする。
③ボールに●の調味料を全て混ぜ、つぶ貝、野菜を一緒に入れ、よく混ぜ合わせる。
④そうめんを茹でる。
④ お皿に盛り付け、そうめんを添える。
