ロケブログ

南国宮崎!郷土料理スペシャル!

まずは夏の野菜、きゅうりの収穫へ!
四葉(すーよー)きゅうりという長~いきゅうりを収穫しました!
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四葉(すーよー)きゅうり特有の歯ごたえを生かした料理は・・・
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「きゅうりに火を通すなんて・・・」そう思っているそこの奥さん!
これがかなり美味しいんです!!
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出演者の箸も止まりません!
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そして田野町の郷土料理「石焼き」
簡単で美味い!これからの季節、BBQでやってみたい一品です!
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続いては、宮崎郷土料理の代名詞!「冷や汁」
「せっかくなら美味しい冷や汁が食べたい!!」ということで、冷や汁保存会の方々に作っていただきました!
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さっそく熟女好きのこの人は・・・
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「春日のここ、空いてますよ!」

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「気にしないでくださいね。」

まずは材料をすり鉢ですります!
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・・・うん!?小指が・・・
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そして、鍋蓋に味噌を張り付けて炙るのがミソ!
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試食は抜群のロケーションの中でいただきました!
冷や汁保存会のみなさん、ごちそうさまでした!
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冷や汁保存会の方々にお礼をし、
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時間もないので次へ行きましょう・・・
って、スタッフ―!!
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巻きでお願いします!!!

オクラの収穫へ来たこちらの3人。
でも右の人、何か不自然ですね。
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これがオクラの花!オクラは花が咲いた後に実がなるんです!
それにしてもキレイな花です!
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みんなでオクラの収穫!
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採ったオクラでついついしたくなるのが・・・
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いただきました!オクラトゥース!!

絶品!オクラのお好み焼き! 通称「オクラみ焼き」
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焼きあがりの待ち時間=地元の方々とのふれあいタイム☆
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恥ずかしながらもベッキーを見つめる男の子
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オクラの産地、串間市市木地区のみなさん
美味しいオクラと、美味しい空気ありがとうございました!
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あぁ~ベッキー行っちゃった・・・
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最後は宮崎名物「チキン南蛮」
モアイ達も食べたそう?
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広い敷地内、移動はカートで!
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ついに!青空レストラン特製エプロンが出来ました!
ちなみにこの人、いつもスチール写真を撮ってくれているカメラマンさんです(宮崎県出身)
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ここのモアイ像は全部で7体。しかし出演者の背後に怪しい影が!!
まさか夏の風物詩!心霊写真か!?
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実はこれ、東国原知事モアイ!
特別に持ってきちゃいました!
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さっきのオクラの少年との再会!
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真夏の南国宮崎スペシャル!
宮崎のみなさん、ごちそうさまでした!
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南国宮崎!郷土料理スペシャル!お世話になった方々

☆青井岳キャンプ場
宮崎県都城市山之口町山之口2123
0986-57-4774

☆野乃家
 宮崎県都城市山之口町山之口1918-2
 0986-57-4618

☆道の駅 フェニックス
 宮崎県宮崎市大字内海字三池381-1
 0985-65-2773

☆サンメッセ日南
 宮崎県日南市大字宮浦2650
 0987-29-1900

☆元祖にくまき本舗 宮崎一番街店
 宮崎県宮崎市橘通西3-8-1
 0985-29-1156

☆長友醤油醸造元
 宮崎県宮崎市青島5-8-1
 0985-65-1226