ロケブログ

満天☆青空レストランin北海道 ~新米SP!~

満天☆青空レストラン

今回やって来たのは北海道は旭川空港
この地で頂ける極上の食材とは!?
見慣れた顔を発見!
この人こそ五つ星お米マイスターの西島さん
去年と同じく最強のお米を紹介してくれます!

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車でおよそ2時間
やってきたのは雨竜郡北竜町!
ここで頂けるお米の名はおぼろづき!
モチもちとした食感と甘みが際立つ、北海道が誇るブランド米
お会いしたのはおぼろづきの生産の立役者
黄倉さんと佐藤さん!

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早速収穫!
まるまるとした稲穂に感激!

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さあ!早速新米を炊く!
炊きあがりが待ちきれません!
頬張ると口に広がる甘みと程良い粘り!
病みつきです!

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さあ全国からのお取り寄せ!
まずは地元北海道から鵡川の本シシャモ!
そして京都の老舗から昆布の佃煮を練ってまるめた「こんぶ玉」!
どちらも絶品です

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続いては静岡の人気お取り寄せ
米久の豚の味噌煮込み!
プルプルの肉感に食欲も倍増!
福岡からは山芋の王様
自然薯!
数々の絶品お取り寄せに西島さんも感動!

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本日の乾杯メニューは北竜町のもう一つの名産「黒千石豆」を使った豆腐ハンバーグ!
ご飯が進まない訳ありません!!!

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最強のご飯と絶品お取り寄せ商品の数々で皆さんお腹一杯でした!
大輔さんもこの通り!!

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