満天☆青空レストランin新潟
満天☆青空レストラン
本日の舞台は新潟県妙高市
ゲストに、しずるのお二人を迎えていただく極上食材とは!?

早速、名人にご挨拶!

本日の食材は、なんと世界初の完全陸上養殖で育てた極上食材!
その名も、妙高ゆきエビ!

さっそく工場を案内してもらう事に。
案内して頂くのは、井熊公章さん。

ここでは人工の海草や波をおこして
より自然の海に近い環境でエビを育てているそうです。

綺麗な水で育てているので、安心安全!
この場でゆきエビをいただくことに!


ホントにおいしそうです♪

まさに極上食材!
この極上食材を使って料理をいただきます。
1品目はエビの塩焼き

大輔さんの食べ方は本当に豪快!

続いては、エビとブロッコリーのサラダ

色合いも鮮やかでホントにおいしそうでした☆

3品目は放送することが出来なかったのですが、
スタッフイチオシのエビクリームコロッケです

外はサクサク、中はとろーりホックホク

子どもから大人まで楽しめる味でした♪


お次はエビソーセージ


みんな大絶賛!
名人も思わずこの表情

5品目は甘露煮

上品でおいしいエビ!というのを連発してました(笑)

色々なエビ料理を堪能し、いよいよ乾杯料理!
エビがたっぷり入ったの絶品パエリア!

乾杯にも力が入ります♪

池田さんは、おいしすぎてこんな食べ方に(笑)

出来に満足のお二人。

本当においしいエビや料理をたっぷりいただきました。
ご協力して下さった皆さん、本当にありがとうございました☆

