ロケブログ

満天☆青空レストラン ♯439 茶の実油 IN静岡県

本日の舞台は静岡県静岡市
ゲストにサバンナのお二人を迎えてスタートです!
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天気にも恵まれて見事な富士山です
綺麗な景色を取るためにドローンも出動しました!
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本日の名人は白形傳四郎商店に務める武田さん
普段はお茶の製造を行なっている方です
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武田さんが作るのはお茶の実を使った茶の実油
まずは原料となる実の収穫です
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実の収穫後は工場へ移動です
その前に大輔さんはHP用の撮影・・・
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収穫した実は天日干しのあと細かく粉砕します
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専用の搾油機で絞れば茶の実油の完成です
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白形傳四郎商店の従業員の方に
いろんな茶の実料理を作って頂きました!
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放送ではご紹介できなかったのですが
茶の実油を使った豆苗炒めも作って頂きました
地元の桜エビも使ってサッと炒めるだけで完成なので
とても簡単です!
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本日の乾杯料理は
ミニ野菜を使ったオイル鍋です
っとミニ野菜を運んで来たのはADではなく・・・
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天津木村さんでした!
この日はドライバーとして現場に来ていたようです
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高橋さんからの無茶ブリで急遽詩吟を披露!
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女性陣にはあまりウケず・・・
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木村さんも険しい表情!
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詩吟の間に鍋が完成です
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静岡市の皆様
白形傳四郎商店の皆様
撮影のご協力ありがとうございました
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