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3色のお花畑のポテトチップス

98-R1.jpg【材料】
じゃがいも(ノーザンルビー/シャドークイーン/インカのめざめ)

揚げ油


【作り方】
1.じゃがいもを水が入ったボウルに薄くスライスする
2.水気を拭き取り、150℃の油で4~5分、泡が出なくなるまで揚げる
3.塩をふる