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浅漬け

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材料
　芽バス　　　１０個（レンコン　３００ｇ）
　きゅうり　　　２本
　人参　　　　１/２本
　生姜　　　　大１片
　浅漬けの素　　１本

１　芽バス（レンコン）は皮を剥き、湯がいて氷水にとる
（レンコンの場合は、乱切りにする）
２　きゅうりは乱切り、人参はイチョウ切り、生姜は千切りにする
３　１・２を市販の浅漬けの素で漬け、一晩から一日漬け完成