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長ニンジンフライ

にんじんp_205.jpg

材料
 長人参    1本
 醤油
 片栗粉


1 長人参をピーラーでリボン状にスライスし、水に浸けておく
2 1の水気を拭き、醤油を絡め、片栗粉をまぶす
3 180℃の油で揚げる