レシピブログ

なめろう

DSC_5804.jpg

【材料(4人分)】
レモンバーム 茎と葉20g
アジ 3尾
長ネギ(みじん切り) 大さじ1
しょうが(みじん切り) 大さじ1/2
味噌 25g(味噌の塩味で調整してください)

【作り方】
1 レモンバーム、長ネギ、しょうがはみじん切りにする
2 アジを三枚におろし、皮を取って小さく切る
3 まな板の上で全ての材料を包丁でたたきながら混ぜ合せる