レシピブログ

スペアリブ

DSC_2084.JPG

材料(4人目)

スペアリブ用 豚肉 800g

<A>
ハチミツ 大さじ2
黒酢 50cc
醤油 大さじ3
酒 50cc

ニンニク 1かけ(うすぎり)
しょうが 1かけ(うすぎり)
クレソン(飾り) 適量

1)Aをバットで混ぜ合わせ、豚肉を一晩漬け込む
2)一晩付け置いたスペアリブを200℃に余熱したオーブンで20分〜25分焼く
3)皿に盛り付け、クレソンを添えたら完成!