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乾熟明太とチーズの春巻

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(8本分)

乾熟明太 40g
クリームチーズ 100g
春巻きの皮 4枚
揚げ油
水溶き小麦粉

1、乾熟明太はすりおろし、やわらかくしたクリームチーズと混ぜ合わせる
2、春巻きの皮を半分に切り、1を巻き、水溶き小麦粉で留める
3、180℃の油で揚げる