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豆苗の肉巻き

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〈材料〉
豆苗　　　　１パック　　　　　　　　　　　　　　
豚シャブ用肉　　８枚　　　　　　　　　　　　
ごま油　　　　大１　　　　　　　　　　　　

タレ
　☆醤油　　　大３と１/２
　☆砂糖　　　大２
　☆みりん　　大１
　☆唐辛子　　１本

〈作り方〉
1.豆苗は根元を落として洗う。
2.豚肉を広げ、豆苗を乗せて巻く。
3.フライパンにごま油を熱し、巻き終わり側を下にして焼き始める。
4.肉が焼けたら、タレを入れよく絡める。