セロリのきんぴら
材料 (4人分)
セロリ 3本
ニンジン 1/2本
白炒りゴマ 少々
ゴマ油 大さじ1
A
醤油 50cc
みりん 25cc
砂糖 50g
作り方
1 セロリは葉とスジを取って太めの千切り、ニンジンも千切りにする
2 フライパンにゴマ油を熱してニンジンを炒め、セロリも加えてさらに炒める
3 Aの調味料で味付けをする
4 お皿に盛り付け、白炒りゴマをふって完成