雪納豆のかき揚げ
〈材料〉
雪納豆 １５０ｇ
芝海老 １５ｇ
キャベツ ９０ｇ
一本漬け １０ｃｍ
玉ネギ １００ｇ
天ぷら粉
塩
めんつゆ
〈作り方〉
１、玉ネギをスライスし、キャベツを千切りにする。
大根の一本漬けは７－８ｃｍのさいの目に切る。
２、溶いた天ぷら粉の中に１の材料と納豆、芝海老を入れる。
３、おたまですくい、１８０℃の油で揚げれば完成。
４、お好みで塩、めんつゆをかける。
