オイスターソース炒め
（４人前）
・材料
雪菜 ２００ｇ
小野川豆もやし １００ｇ
水菜 ６０ｇ
赤パプリカ １/２
イカ １/２
ほたて ４個
カニ脚 ４本
むき海老 8尾
オリーブオイル 大さじ２
酒 大さじ２
オイスターソース 大さじ１．５
・作り方
１、雪菜・赤パプリカ・水葉を３ｃｍに切る。
２、フライパンにオリーブオイルを熱し、イカ・ホタテ・カニ・むき海老を炒める。
３、火が通ったら酒を入れ、雪菜・パプリカ・もやしを入れ、オイスターソースで更に炒める。
４、最後に水葉を入れ、さっと炒めたら完成。
