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たまねぎとじゃこのチャーハン

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(材料)
じゃこのオイル漬け           40g
たまねぎ みじん切り          1玉
卵                      4個
ご飯                    600g
青ネギ                   20g
岩塩                    少々
ブラックペッパー             少々
醤油                    少々
菜の花

(作り方)
1 じゃこのオイルのみをフライパンに入れ 卵、ごはん、たまねぎ半量を入れて炒める
2 じゃこ、青ネギを入れ更に炒める
3 岩塩とブラックペッパー、醤油で味を整えたら盛り付ける
4 残りのたまねぎとじゃこと混ぜ、上に乗せ、菜の花を添えて完成