オイスターソースのドレッシングサラダ
【材料】
牛肉切り落とし １００g
トマト １個
【A】
ニンニク １片
鷹の爪 １／２本
サラダ油 大さじ１
【B】
酒 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
酢 大さじ１
塩•コショウ 適量
【作り方】
1、フライパンにAを入れ弱火で熱し、香りが出たら牛肉を入れ中火にして炒め、色が
変わったらBを入れて絡んだら火を止めて肉をボウルに取り出す
2、ボウルにトマト、酢を入れ、塩、こしょうで味を調えてドレッシングを作る
ドレッシングと和えて出来上がり。
