キャベツたっぷりスタミナ丼
〈材料〉
灯台キャベツ 120g
パプリカ(赤) 1/8個
豚バラうすぎり 100g
味禅(たれ)
万能ねぎ
ご飯
〈作り方〉
1、灯台キャベツは100gをざく切り、20gを千切りにする
2、豚バラを適度な大きさに切り、パプリカもざく切りにする
3、熱したフライパンで豚バラを炒め色が変わってきたらざく切りの灯台キャベツ、パプリカも入れ炒る
4、味禅(たれ)を加え炒め味を整える
5、ご飯の上に千切りの灯台キャベツをしき、3をのせたら完成