★藻塩きんぴら（４人分）
材料
新ごぼう ２本
人参 １／２本
油揚げ ２枚
いりごま 適量
藻塩 小さじ２
酒 大さじ３
顆粒かつおだし 小さじ１
ごま油 大１
醤油 小さじ１
１、油揚げは直火であぶり、細切りにする。
２、ごぼう、人参を細切りにする。
３、フライパンにごま油を熱し、ごぼう、人参、油揚げを炒める。
４、材料がしんなりしてきたら、酒・ダシ・藻塩を加えてしっかり炒める。
５、風味付けで、醤油をかける。
６、器に盛り付けて、ごまをふりかけて完成。
