クロックムッシュ
(材料)
かぼちゃ 1/4個
食パン8枚切り 8枚
ハムスライス 4枚
スライスチーズ 4枚
バター 適量
マヨネーズ 大さじ2
塩・コショウ 適量
(作り方)
1、かぼちゃを1cmスライスにし、2分程度レンジで加熱して、つぶして塩・コショウをしてマヨネーズと和える
2、食パンの両面にバターを塗り、ハムスライス、和えたかぼちゃ、スライスチーズをのせ食パンではさむ
3、テフロンフライパンで焼目がつくように両面焼いて完成