ひろっこの酢味噌和え
<材料>4人分
ひろっこ 150g
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/4
酢 大さじ1/2
炒り白ゴマ 少々
<作り方>
1. 沸騰した湯でひろっこをさっと茹でて、ザルにあげる
2. 味噌、砂糖、酢を混ぜて酢味噌を作る
3. 器にひろっこを盛り付け、酢味噌をかけてゴマをふって完成
<材料>4人分
ひろっこ 150g
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/4
酢 大さじ1/2
炒り白ゴマ 少々
<作り方>
1. 沸騰した湯でひろっこをさっと茹でて、ザルにあげる
2. 味噌、砂糖、酢を混ぜて酢味噌を作る
3. 器にひろっこを盛り付け、酢味噌をかけてゴマをふって完成