家庭内ＢＢＱ～！？キラキラ！！

 

第１１弾、 ' 雲母 ' と書いて「きらら」と読む！
テーマは「カモナＭＹハウス！！」


ザ・男の手料理そのものな「肉の炭火焼」の名店つうイメージに加えて、
冬場のみ追加メニューとなる各種充実「お鍋」の期待度の高さったら！
まさに、焼き物プラス鍋物で、シンプルいずベスト！


この冬、喰わずに死ねるかッ！！


掘り炬燵のテーブルの真ん中には、渋～く囲炉裏（いろり）が切ってあり、
カッチカチの備長炭の炭火で、甘～い野菜と上質の牛肉を網焼きします。


伊豆大島の精力野菜・アシタバを含む、こだわり充実野菜たちが、


ド～ン！


厚切りステーキと見間違える立派なお肉が、ド～ン！。
サイコーに美味しい食べ方を、イケメン焼き奉行が丁寧に、ご指南してくれます。


特筆すべきは、肉厚ピーマン！焼き方のツボがあるんです。
焼いて行くうちに、内側にじ～んわり浮き出るジューシーな甘みエキス、
チャン松は勝手に "汗" と呼んでますが、
ザ・汗かきピーマン・・・こぼれちゃうから、ひっくり返してはダメ！
急いで口で吸え～！
大のピーマン嫌いの某有名人も、その日を境に「チョ～美味い！」と目からウロコ！
ココに来ればピーマン嫌いのお子様も、きっとクリアできる、はず。


ラストは圧巻、丸ごと焼きバナナ！皮のままゴロンと網に載せ、
そのまま真っ黒けになるまでジッとガマン、焼き上げます。


頃合い見て、例のイケメン焼き奉行が、
アツアツをいとも簡単にヒョイと皮むいて、
アイスクリーム添えて特製スイーツのハイ完成～！
ハフハフを、トロけるアイスしながら頂きます。
マジ口福（こうふく）～！
・・・何でもバナナの鉄分が、脂の消化を助けてくれるとか。


エピソード満載で、それだけでも楽しいＢＢＱライフなのに、
冬季はその前に
４種類ある美味＆個性的な「鍋」をグツグツ皆でつついて、
芯からカラダ温まります～！


広い店内、イケてる個室も、ちゃんとスタンバイ。
カモナＭＹハウス、我が家＆個室をビンビン堪能するシステムが！


なんと、お酒も '飲みきり自己申告制'。
お部屋の冷蔵庫から勝手に取り出しＯＫなんです！


最後にビン数をカウント、ボトル焼酎も量り売り的に、飲んだ分を後精算します。
オーナー親子２代に渡ってお世話になっているチャン松的には、
このお店を「家庭内ＢＢＱ」と言っているんですが、イメージ伝わる～！？


映画監督・女子アナ・タレント・・・遭遇率高し（でも声かけないでネ！）！
旨いモノ好きな高感度人間の溜まり場！
広尾の奥座敷として隠れたが～り～の業界率、高し＆旨し！