ココでのゴチは、チョ～盛り上がったヨ！

 

ジョーズ・シャンハイ・ニューヨーク、その名もキラキラ、
摩天楼NYか、はたまた天空へ伸びる経済特区・上海か・・・。


いえいえ、その名店は、銀座にあります。銀座１丁目９ー１３です。
そんな汐留・日テレから近いの～！？
それでいて世界の味が食べられるの～！！と、ウレシイ悲鳴続出の嵐！
ちなみに本店はニューヨーク！


コチラへ来たら、まずは大きめで、ジューシー肉汁が満載！の逸品、
カニ肉ショウロンポウを、食されたし！
しかも"点心師"という、正にショウロンポウの魔法使いサマが、
所狭しと駆け巡るオープンキッチンな厨房を目前に見ながら、
お口いっぱいに頬張るべし！！


１セイロに確か４個入っていたかな？
少なくても男性は、美味しいから２セイロは、ペロリと行くべし！
そして至福の笑顔で周囲を見渡すと、ホラッ、みんなテーブルの上に
"セイロ" 積み上げてるでしょ！？


チャン松は、とうとう幻覚を見たか～！？
横のお方は、なんと６セイロ、積んでおる・・・つまり２４個も食うておる・・・。
こりゃあ負けてられまヘンで～～・・・！


照明がダウンライト＆ピンスポ気味で、美人が一層キレイに、チレイに見える！
・・・ええ、ウチの女性スタッフのことですヨ！ヨイショ～～っと！
あ～残念・・・いえいえ、色気より食い気！！オトコは黙って新・中国料理！


オススメのおいっしい品々を、イケメンスタッフくんがキチンと、
ポーションにシェアしてくれます。お酒も各種充実、
季節に合わせたオリジナル・シャンパンカクテルも超美味なり。
ゴージャスなエントランス＆内装に、やられっ放しのチャン松でした・・・！


超超激戦区の一角に、キラ☆星☆の如く君臨し続けるＪ・Ｓ・Ｎ！！！
いつ行っても、イイ意味で変わらぬサービスを享受できます。
コンクリート・ジャングル東京に生きる者の、束の間の休息なり、感謝。


Ｂ級グルメ・ファストグルメ・高級グルメ・下町グルメ・・・
豊かな食文化の国：ＪＡＰＡＮの幸せなこと！
なんと絢爛豪華！ソレを支える職人サンたちの、腕前と気心と、不断の努力。
どんな仕事にも通じる深淵なテーマです。


チャン松も日々、レストランで自腹してます、ゴチになります！勉強になります。
ブレない覚悟って、大事ですネ～！！


カニちゃんのお肉と味噌、つまり
「食」とは、他の生命体の貴重な「命」を頂く・・・
ということを、滋味深く考えながら、美味しくペログリ（？）しちゃいました～。